SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的奶白燕窝鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条、姜3片、特级白燕条5克（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。
制作：
1) 锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。碗就是盛 鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了，最后撒上葱花。

功效 ：孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，
　　　而且能使未来新生婴儿补充到生长发育必需的活性蛋白质，
　　　更强壮、更白皙、更漂亮、勉力力强，也不易生病。