Wednesday, March 31, 2010

SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的蟹子燕条

材料:黄瓜3根,白燕条20g,蟹子30g,柠檬半个,冰水,冰糖,蜂蜜,姜汁各适量。
制法:
1. 20g白燕条放净水中浸泡2-4小时。
2. 黄瓜修成花瓣状盛器中。
3. 将炖好的燕窝放入花瓣盛器中。
4. 将用柠檬冰水浸过的蟹子撒在燕窝上即成。

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