SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的雪梨血燕羹

材料:干血燕10克,雪梨1个,去壳松子15粒,蜂蜜,水淀粉适量
制法:
1. 血燕水发,隔水炖2个小时
2. 雪梨削皮,切片
3. 雪梨片加入炖好血燕中,散入松子。小火炖15分钟, 调入蜂蜜即可食用
功效：雪梨可生津润燥,清热化痰,除烦解渴,燕窝则补肺养阴，发痘疹，缩小便，治虚劳.