SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的天然燕窝椰汁西米露

材料 ： 燕窝2盏(约15克),西米,冰糖25克。
制法 ：
1) 西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。
2) 浸发好的燕窝放入炖盅内，慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15 分钟，即成滋补美味的甜品。
功效： 《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，
可以促进新陈代谢，增强机体的功能。