SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的杏汁燉燕窩

材料: 即食燕窩28g ,南杏十數粒 ,碎冰糖适量 , 滾水二杯
制法:
1. 南杏北杏洗淨后用暖水浸半小時後，瀝乾水份備用 。
2. 南北杏連水放進攪拌機里攪成杏汁，隔渣
3. 杏汁，冰糖煮熟後放進即食燕窩同煮五分鐘既成 。