SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的燕窝炖鸡

材料 : 紫燕燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:
1) 将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
功效:病后贫血，养阴补阳。