Wednesday, March 31, 2010

SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的木瓜燕窝




材料:燕窝、木瓜、鲜奶
制法:
1) 将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿,内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖 30-40分钟(血燕需要炖制45-60分钟);
2) 木瓜挖盖去心,再将备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中蒸5-10分钟即可食用。

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