SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的西洋参瘦肉炖燕窝

材料：西洋参15克、燕窝10克、猪瘦肉150克、生姜2片。
制法：
1) 西洋参切片、洗净；燕窝洗净，浸至软、去杂质和绒毛；猪瘦肉洗净，切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约3碗量），隔水炖约3小时，进饮时方下盐，为2～3人量。
功效：润泽肌肤 养阴益气。