SSEP《亚洲燕窝》食谱所推荐的珍珠燕窝

材料：燕窝、珍珠粉、冰糖水
制法：
1) 将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖 30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）；
2) 把珍珠粉倒入装用少量清水的器皿，调匀后加入冰糖水煮熟，加入炖好的燕窝即可食用。